Notre Histoire
Une Histoire d'Hommes et de Terroir
Vignerons depuis plusieurs générations, notre famille écrit l’histoire du Champagne
En cherchant dans nos archives, c’est en la date de 1788 que l’on retrouve le premier acte d’achat de Joseph Cheurlin, prêtre à Landreville, pour de la terre à vigne qu’il exploitait pour faire son vin.
Un siècle après, on parle d’Edmond Cheurlin (1881-1946), fervent défenseur de notre patrimoine, qui participera à la grande « Révolution Champenoise » pour que l’appellation champenoise soit enfin reconnue dans notre département. A cette époque, les vins étaient élaborés en tonneaux puis vendus aux grandes maisons de la Marne, le département limitrophe.
Malgré des années difficiles, entre crise économique et guerres, son fils Raymond (1909-1994) décide d’élaborer toutes les étapes du champagne. Il crée sa propre marque et commence à vendre ses bouteilles aux particuliers. .
Depuis ce temps, ma famille vinifie ses champagnes de père en fils.
La Côte des Bar, Trésor caché de la Champagne
Le vignoble de Champagne est vaste et riche de diversités. La Côte des Bar est discrète à cette époque, puisque la majorité des vignerons vendent leurs raisins et vins aux négociants de la Marne. Néanmoins, elle ne va pas tarder à faire parler d’elle.
Mon grand-père, André Cheurlin, né en 1934, a dès sa plus tendre enfance une réelle foi en notre vignoble. Entre les années 50 et 70, il investit dans les plus beaux coteaux et agrandit considérablement notre patrimoine.
En 1970, l’Aube voit se multiplier le nombre de récoltant-manipulant, et grâce aux cuvées confinées de nos vignerons, l’écho de la Champagne résonne enfin à travers notre vignoble.
Notre domaine
Situés à Celles sur Ource, au cœur de la Côte de Bar, notre vignoble s’est agrandit avec l’exigence de la diversité des sols et des crus tout en privilégiant une harmonieuse complémentarité expressive. Nos vignes s’étendent sur la Vallée de l’Ource, de la Seine, et de l’Arce où nous cultivons le Pinot Noir, le Chardonnay et un peu de Pinot Blanc. Le choix du couple cépage/terroir est un point capital de la qualité de notre vignoble actuel.
Dès notre retour sur le domaine familial, mon frère & moi (Lucie & Sébastien) avons testé différentes alternatives à la viticulture chimique, pour retrouver le vivant de nos sols. Et aujourd’hui notre vignoble de 5 hectares est travaillé sans produit chimique, en viticulture biologique, avec l’application de préparations biodynamique.
Depuis 2011, nous sommes certifiés AB par ECOCERT France SAS.
